DERMATOLOGIE

Die Klinik für Dermatologie, Venerologie und Allergologie des Standortes Rosenhöhe unter der Leitung von Gertrud Grundmann und Dr. med. Peter Stein bietet neben moderner Diagnostik und Therapie auch ein umfassendes Spektrum an ernährungstherapeutischer Unterstützung.

Die Nachfrage aus der Klinik für Dermatologie, Venerologie und Allergologie richtet sich hier meist zur ernährungsmedizinischen Begleitung für Patienten mit Psoriasis und Neurodermitis.

Psoriasis (Schuppenflechte) ist eine genetisch-bedingte, entzündliche Erkrankung, bei der insbesondere die Haut betroffen und am auffälligsten sichtbar ist. Für die Krankheitsauslösung spielen u. a. Ernährung, Medikamente, Umweltfaktoren eine wichtige Rolle. Durch moderne Therapiemöglichkeiten ist die Krankheit heutzutage sehr gut beherrschbar, wenn auch eine kausale Behandlung bislang nicht bekannt ist.

Neurodermitis (atopisches Ekzem) ist ebenfalls eine chronische, anlagebedingte Hautkrankheit, die zur komplexen atopischen Formenkreis-Erkrankung gehört. Wie auch bei Psoriasis spielen bei Neurodermitis bestimmte Faktoren als Auslöser eine tragende Rolle. Die Therapie erfolgt bis heute noch symptomatisch.

Ziel der Ernährungsmedizin ist es, das Immunsystem dieser Patientengruppe über eine geeignete evidenzbasierte Lebensmittelauswahl bestmöglich zu stärken und somit die schubfreien Phasen zu verlängern.